Ducanen dieta pisua galtzeko sistema ezagunenetako bat da. Bere egileak Pierre Dukan doktoreak aldarrikatu du gorputzaren pisu optimoa lortzen eta bizitzan zehar onartzen lagunduko duela. Hala da? Zein dira planteamenduaren ezaugarriak? Zeintzuk dira Ducanen dietaren eragozpenak, egunero "hobiak" hasiberrientzako.
Pierre Dukan Frantziako adina errespetagarria da. Hirurogeita hamar urte bitartekoak dira, baina gazteak, estututa, kementsu eta aktibo ditu, eta horrek, haren arabera, bere sistema propioa zor dio. Jakina da ospetsu askok betetzen dutela. Uste da Cambridgeko dukesaren eta bere amaren Carol Midllonen ezkontzaren aurretik pisua galtzen lagundu zuela, eta Jennifer Lopez jaio ondoren uniformera itzultzeko. Ducan dietsak beste sare sozialetan kontaktuan bilatzen ari dira bere metodoaren arabera pisua galtzeko. Dukandiet Ru-n dieta ere ezagutu dezakezu eta Wikipediako Ducan Pierre ezagutuko duzu.
Dietako Dietako Dietaren ezaugarriak
Duccan Dieta 2000. urtean ospea lortu zuen 2000. liburua "Ez dut maitasuna" liburua kaleratu ondoren. Bertan, orain arte Pierre Dukan mediku frantses ospetsu txikiak azaldu du zergatik oso zaila den batzuek pisua murriztea, eta zergatik, azkar itzultzen da.
Ducanen arabera, giza gorputzak koipea pilatu dezakeen zelulen hornidura jakin bat dauka. Pertsona bakoitzak berezko kopuru hori du, koipe zelulek gehiago dute, beste batzuek gutxiago dute. Zelulen marjina handi batek "jabeak" gehiegizko pisua askoz ere handiagoa lortzeko aukerak dituzte. Gainera, gantz-zelulak ezin du horretarako metatutako koipea egokitzeko gai, partekatzen hasten da. Eta ehun adiposoen zenbatekoa handitzen da esponentzialki.
Dietaren printzipioak
Honen arabera, Pierre Dukanek bere sistema sistemaren oinarria eratzen zuen ondorioak egin zituen.
- Kaloria gutxituz obesitatearekin borrokan alferrikakoa da. Ezin duzu dietaren kaloria edukia denbora batez murriztu. Ohiko dietara itzultzean, pisua abiapuntura itzuliko da. Pertsona batek ezin du inolako elikagairik pilatu eta emaitza etengabe finkatzen du.
- Ez mugatu zeure burua produktuetan eta haien kantitatean. Pierre Dukan dieta frantsesak kategorikoki errefusatzen du monodietarren eraginkortasuna. Ezin duzu inolako produktu batera mugatu, matxura bat gertatuko baita. Ehun produktuen pisua galtzeko dietan, haragia, barazkiak, esnekiak barne. Badago zer aukeratu! Gainera, ez dago jateko kantitatearen eta denboraren murrizketarik. Jan hainbeste jateko, eta behar duzunean.
- "Baimendutako" haratago joatea arriskutsua da. Elikagaien ikastaroa hasi aurretik, Pierre Dukanek gomendatzen du armairuak sukaldean garbitzea eta debekatutako produktuen hozkailuan. Eta utzi soilik modu seguruan eta murrizketarik gabe jan dezakezula. Kasu honetan, ez duzu tentaziorik zerbait gaizki jateko.
- Ezin duzu Bran gabe egin. Oat Bran funtsezko elementua da Ducanen dietaren produktuen artean. Dietan egon behar dute egunero. Egileak laguntzaile seguruak direla uste du pisu galeretan, hainbat zeregin egiten baitituzte. Lehenik eta behin, saturazio azkarra eskaintzen dute: GRAN HIGROSKOPIKOA da eta ura xurgatzen du hogei aldiz gehiagoko bolumenean. Jan produktuaren koilarakada bat eta erdi bakarrik edan ur edalontzi bat eta zure sabelean dagoeneko hirurehun gramo mantenugai masa daude, eta horrek ez dizu gosea sentiarazten utziko. Hesteetara sartzea, azukreen xurgapena murrizten dute eta toxinak garbitzen dituzte bertatik, janari partikula jasanezinak hartzeko, horrela, dieta kaloria orokorra murrizten dute.
- Jarduera fisikoa garrantzitsua da! Nutrizionistak ez dizu deitzen zure sofa gogokoena uzteko eta orduak gimnasioan pasatzeko. Baina jarduera fisikorik gabe, oso zaila izango da espero den emaitza lortzea. Oso litekeena da "erretako kilogramo ez diren" puntu kritikoa lortuko duzula, gainditzeko zaila dena. Horrek motibazioa murrizten du eta dieta osasuntsua alde batera uzten zaitu. Baina mugimenduak eta jarduera fisikoak gorputza modu guztiz desberdin batean lan egiten dute. Hasi Txikia: hartu eguneko hogei minutu gutxienez mendi ibilaldiak. Etxean, burutu squats eta ariketak prentsarako. Gazteentzat, nahikoa da hamabi karratuekin eta hogeita hamar prentsako ariketekin hastea. Berrogeita hamar urte bitarteko pertsonentzat, hasierako jarduera fisikoa murriztu daiteke. Pixkanaka handitu.
Pierre Dukan doktoreak printzipio horiek gomendatu eta atxikitzea gomendatu eta atxikitzeko, eta, guztiz - bizitza osoan. Etengabeak onartezinak dira, elikadura eta jarduera fisikoko ohitura zuzenak eratu behar dira.
Dieta etapa batetik bestera pixkanaka trantsizioa suposatzen du. Egileak faseak honela banatu zituen:
- Erasoa pisu galera nagusia da, bost egun irauten du;
- Alternatiba - pisu galeraren jarraipena, behar den emaitza da, agian zenbait hilabete;
- Konpondu - Emaitzak konpontzea, iraupena hamar eguneko formulak kalkulatzen du pisu galdutako kilogramo bakoitzeko;
- Egonkortzea bizitzan zehar emaitzak kontserbatzea eta mantentzea da.
Fase bakoitzak bere produktuen zerrenda garatu du. Pisua galtzearen intentsitatea dieta printzipio nagusiak errespetatuz zehazten da.
Gertakari ezezagunen deskribapen zehatza
Ducanen dieta aktiboki ezaguna da mundu osoan. Bere egileak asko bidaiatzen du eta elkarrizketa bat ematen du, herrialde desberdinetako jarraitzaileak erakartzea. Berriki, kondaira eder bat agertu zen Pariseko mediku arrunt batek pisua galtzeko kontzeptu egokia ulertzeko modua.
Mediku gizartean, Dukan jaunaren botere sistemarekiko jarrera anbiguoa eratu zen. Aldenitzaren kopuruak hogei milioi herrialde desberdinetatik gorako arren, publiko orokorrarentzat ezagutzen ez diren gertaerak daude.
- Pierre Dukan proteina dieta proiektu komertzial arrakastatsua da. Egilea 1975ean garatzen hasi zen, Parisen terapeuta sinple gisa lan egin zuen. Hogei urtez, proiektua "kondenatu" izan zen forma modernora iritsi zen arte. Bere lehenengo "irentsi" liburua "Ezin dut pisua galdu" liburua izan zen, herrialde askotan Harry Potter-eko argitalpenen zirkulazioetarako soilik izan zen zirkulazioa. Ondorengo urteetan, beste liburu batzuk argitaratu ziren, metodologia ulertzeko "hutsuneak" "diseinatuta. Pixka bat geroago, dietaren webgune ofiziala sortu zen, hogeita hamar mila pertsona baino gehiago sinatuta baitago. Supermerkatuak eta farmaziak berrogeita hamar produktu baino gehiago dira, berariaz diseinatutako sistema elektriko honetarako. Urtero, proiektu komertzial arrakastatsuak egilea ehun milioi euro inguru ekartzen du.
- Elikaduraren printzipioak arriskutsuak dira. Luris Aronie medikuak Nazioarteko Jardunaldian jakinarazi zuen 2013an. Bere iritziz, dietetan proteina ugaritasuna giltzurrunak kaltegarria da, etorkizunean beren lanean uko egitea eta beren funtzioak dialisiarekin ordezkatu behar izatea. Eta Walter Longo irakasle estatubatuarrak erretzearen kalteak dituzten animalien proteinen kontsumo garrantzitsu baten arriskua alderatzen du. Eta biziki ez da gomendatzen horrelako dieta erdia eta adineko pertsonei dietari jarraituz, gaixotasun arriskutsuen arriskua eta bizi-itxaropena murriztea ere.
- Dieta kaltegarria. Estatu Batuetako adituen Batzordeak, gizakiaren osasunari buruzko dietaren eraginaren eraginaren ezaugarriak aztertu zituen, energia sistema honen arriskua nabaritu zuen. Medikuen arabera, Ducanen dietak osasunari kalte egin diezaioke fase bakoitzean. Salbuespena bigarrenak baino ez da, horregatik, kontzeptua munduko dieta kaltegarrienetako bat da.
- Ez da pisua galtzeko sistema eraginkorrena. 2013an, AEBetako hogei medikuek eta nutrizionistek osatutako Batzordeak hogei dieta ezagunenen eraginkortasuna baloratu du. Batzordearen ondorioen arabera, Dukanen dietak hogei kokapen-puntuan egozten zaio puntuazio guztian. Dieta epe laburreko eta epe luzerako pisu galeraren, sinpletasun, segurtasun segurtasunaren adierazleen arabera egin ziren, sistema kardiobaskularraren diabetesa eta gaixotasunak behatzeko aukera.
Potentzia sistemaren eraginkortasunari buruzko informazio gatazkatsua, osasunarentzako kalteak metodologiaren egileak behin baino gehiagotan errefusatu ditu. Elkarrizketa batean, bere dietak proteina oker deitzen duela bideratu zuen.
"Proteinen arriskuei buruzko hainbat ikerketa ez daude nire dietarekin lotuta", dio Pierre Dukanek. - Elikagaiak eskaintzen ditut, proteinaz saturatuta, egun batzuetan bakarrik, lau baino ez, bost baino gehiago. Nire dietan proteina aberatsak diren produktu asko daude, baina hauezegiteak ahalik eta barazki gehien jatea gomendatzen dut. "
Etapa bat - Erasoa
Medikuek fase hau osasunerako arriskutsuena dela uste dute. Pierre Dukanek berak iritzi orokorrarekin bat dator, beraz, gomendio argiak ematen ditu bere behaterako.
- Kalkulatu gehiegizko pisua. Pisua kalkulatzeko, doako kalkulagailua erabil dezakezu Dukanen webgune ofizialean. Kalkulua doan egiten da errusieraz galdetegi bat betetzeko moduan. Datuak posta elektronikoan sartu ondoren, interes-informazioa duen gutuna jasoko da. Batez besteko datuak modu independentean lor daitezke. Horretarako, ehun eta hamar hamar hartzea beharrezkoa da emakumeak zentimetroetan hazten direla. Horrela, 164 cm-ko altuera duen emakumearen pisua 54 kilogramo izan behar da.
- Ados "erasoa" fasea gomendatutako epea baino. Iritzi komuna dago pertsona batek nahi duen pisua berehala lor dezakeela. Hau ezinezkoa ez ezik, arriskutsua da! "Erasoa" zehar kilo bat eta sei kilogramo.
Bigarren etapa - Alternatiba
Fase honetan, pisu galera nagusia gertatzen da. Bere iraupena ez da araututa. Teorikoki, itsatsi behar da zure pisua ezin hobea izan arte.
Hona hemen fase honen oinarrizko printzipioak.
- Gehitu barazkiak. Zuntz aberatsak dituzten produktuak proteina dietetan gehitzen dira. Hauek dira barazkiak eta belarrak. Guztira, Ducan doktoreak hogei produktu berriak gehitzea ahalbidetzen du, eta horrek dieta orekatuagoa eta askotarikoa bihurtzen du.
- Proteina egunak mistoekin egiten ditugu. Proteina egunak animalien proteinak bakarrik jaten jarraitzen duten aldiak dira. Nahastuta - landare produktuak proteina produktuei gehitzen zaizkie. Txandakatze eskemak banan-banan hautatzen dira.
Hirugarren etapa - Bateratzea
Etapa honetan, pisu galera poliki gertatzen da. Batez beste, astean 0, 4 kilogramo doa. Baina egileak ohartarazi du eszenatokiaren zeregina ez dela pisua galtzen jarraitzea, baina emaitza finkatzeko eta denbora luzez gordetzea, ez du pisua itzultzeko.
Hona hemen finkapen fasearen ezaugarri batzuk.
- Gehitu produktu almidoiak. Zure dietan, tradizionalki erabili dituzun produktuak, adibidez, ogi arrunta, pasta eta patatak dira, pixkanaka zure dietan ager daitezke. Baina neurriz kontsumitu behar dira, ez etengabe.
- Branen bolumena handitzen dugu. Eguneroko araua handitu osagai baliotsu baten hiru koilarakada.
- Eztia jaten dugu. Dietako gozokien erabateko gabezia argituko duen potentzia-sistemaren elementu berria. Orain produktu osasuntsu eta goxo honen hiru koilarakada jan ahal izango dituzu.
- "Oporrak" antolatzen ditugu! Egilearen arabera, ohiko dietaren irteera ezinezkoa da zeure buruari mezu batzuk gabe. Oporrak edo "jaiak" nahi duzun guztia jaten duten otorduak dira. Edozein produkturen edozein kantitatean. Garrantzitsua da gogoratzea "festa" bazkaria dela, egun osoan ez. Eta astean bitan bakarrik errepika dezakezu eta ez bi egunen buruan segidan.
- Erasora itzuliko gara. Astean behin egin behar da. Zure lehen fasetik edozein egun edo edozein menu egokitzeko aukera dago.
Lau etapa - egonkortzea
Ducan jaunak bere buruari ohitura deitzen dio ohitura egokia ez ezik, bizimodu osasuntsua eramateko ere. Zenbat denbora eman behar diozu horri? Slim, osasuntsu eta erakargarria izan nahi duzun bezainbeste, hau da, beti.
Jarraitu etapa honen oinarrizko baldintzak.
- Aktibatu edozein produktuetan. Edo jarraitu "finkapenean" menuan jaten. Hau da gorputza forma mantentzeko modurik onena eta gehiegizko pisua irabazteko babesteko modurik onena.
- Antolatu astean "eraso" bat. Egun batean, jan proteina elikagaiak bakarrik.
- Jarraitu Bran jaten eta edaten asko edaten. Arauak berdinak izaten jarraitzen dute - hiru zuntz baliotsutan eta eguneko bi litro ur.
- Arreta jarri jarduera fisikoari. Zenbat eta gehiago mugitu, orduan eta hobeto sentituko zara. Oinez oinez, igogailuak saihestu, egin ariketa errazak etxean.